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天津金仓丨日配60吨年销额超2亿元 成就区域生鲜
发布时间:2021-01-16 10:11 | 信息来源:新濠现金直营

  创业就像是从悬崖纵身而下,然后在下落的过程中自己组装一架飞机。在创业失败率高达80%的国土上,能够熬过前3年已属不易,更遑论盈利。

  然而却有这样一家生鲜企业,成立4年,实际运营3年,营业额增长率高达300%,为2000多家餐饮企业以及大中专院校提供食材配送服务,每年经平台送出的食材累计超20000吨,2018年营业额已突破2亿大关,且数字还在持续更新中,它就是——天津金仓互联网科技有限公司。

  今天有幸邀请到天津金仓的董事长刘光昭做客蔬东坡生鲜学院,刘总重点分享了金仓直供直销的运营思路与企业的发展历程,以下分享给大家,希望对奋斗在生鲜圈儿的各位有所助益。

  42岁的刘光昭是天津金仓互联网科技有限公司的董事长。2004年下海,“君洁”消毒服务有限公司让他赚得人生第一桶金。十年后,在事业蒸蒸日上之时,刘光昭不顾团队及家人的反对,毅然决定转型。

  这一次,他的目光透过餐饮,从复杂的市场中抽丝剥茧,抓住了食品安全这一核心市场需求,决定依托互联网,打造从产地到餐厅一站式的服务平台——金仓互联网。

  在刘光昭转型时,他对市场已有过足够深入的考察。近年来,随着互联网科技的发展,“互联网+”已经涉及到生活的方方面面。“农业是一个古老的产业,随着社会的不断发展,必然面临产业升级。”刘光昭如是说。

  “互联网+农业”不仅仅是向农村卖商品,也不单单是把农村商品卖向城市,而是一个生态体系的搭建,即农业全产业链:农资电商化、农产品生产智慧化、农产品加工可溯源、农产品全渠道流通、农产品终端销售品牌化。在这样一个体系上,农业产业会焕发出新的价值。

  据数据统计,截止2017年底,电子商务进农村综合示范已累计支持了756个县,目前的农村网络零售额去年底达到了1.25万亿元,农产品电商正迈向3千亿元大关,带动就业人数超过2800万人。目前,互联网已经渗透到农业产前、产中、产后,甚至产地等方面,帮助传统农业生产、管理、渠道、营销进行裂变和进化。

  做农产品,最重要的,是从生产源头上保障农产品的质量安全。2017年,金仓互联网依托本土,与当地14家农民专业合作社签订合作协议,将散布各地的农村合作社组织起来,成立金仓农副产品销售专业合作社联合社。

  只有把农业合作社纳入互联网企业之中,才能产生预定效果。通过联合社,金仓运用互联网技术,进行数据分析、统计、市场预估,依据专业合作社已有的特色:优质的小麦、玉米、杂粮、蔬菜、水果、鱼、虾等产区进行农业社生产分类,安排各农业社的种植任务。随后,在金仓互联网的专业的技术人员的指导下,进行科学种植,提高农产品的质量和产出。

  在这个种植模式下,金仓互联网可实现农产品全程追溯。农产品的种殖全过程都处于金仓物联网监测和控制,并可全程进行数据采集;随后平台的所有农产品,都会再次委托海吉星检验中心进行第三方检测。从源头到商品,农产品的安全拥有了双重保证。

  最后,通过金仓的互联网平台,以销定产,将每天需要的农产品数据转化为生产订单,分发给下面的合作社,以订单数据指导养/种植业的发展,让他们按照金仓的要求进行生产出货,也就是“进仓标准”:有机、健康。

  “我们和合作社签完合同以后,将按高于市场的价格统一收购(避免菜贱伤农),到了年底,按照已有利润和产出,进行二次分红(比例为50%,构建利益共同体),有效调动了合作社参与生产的积极性。”刘总说。

  金仓互联网通过互联网平台衔接线上供需信息进行精准匹配,随后通过联合社在田间地头科学指导进行大宗农产品生产。同时,按照鲜度、份量对农副产品进行分级,全程调度验货、集货、收货、分级、装卸、配车等一站式服务,减少了农产品从田间到餐桌的环节。

  “这样不但提高了土地的利用率,同时也保证了我们销售平台上所有农产品的质量安全。”刘总说。

  到目前,有2千多农户加入金仓农副产品销售专业合作社的联合社,流转土地达2万多亩。预计2018年年底,金仓将与天津市103家农民专业合作社签定合作协议,将合作社拉入金仓农产品销售联合社中来,预计统筹收购当地农副产品超3000吨。

  2017年,金仓互联网还通过“互联网+精准帮扶”,结对帮扶新疆于田县和甘肃省镇原县,金仓在当地成立精准扶贫农产品运营中心。通过互联网线上销售和线下销售相结合的方式,把当地的葡萄干、核桃、玫瑰花、胡麻油等农副产品销售到全国各地。

  金仓下一步的发展计划,将会在河北、山东、甘肃、新疆、内蒙古等农业扶贫重点省份设定农产品运营中心,运用“B2B”模式,收购当地的特色农副产品。

  刘总说道:软件研发的过程其实也是一个“烧钱”的过程。从软件开发到运营,出现了一些意想不到的问题。

  比如说生鲜产品不能切开卖,客户订了2斤,一个西瓜可能是3斤……诸如此类的问题不止一个,金仓一开始就赔了500多万元。

  艰难的研发过程使得金仓与蔬东坡的合作异常顺利,双方代表对生鲜配送的各个环节进行了细致的研究和探讨,蔬东坡的助力,加速了金仓互联网服务平台的又一次飞跃,塑造了金仓在生鲜农产品流通过程中互联网化的高效运作模式。

  随后,天津金仓互联网以农副产品销售供应链为核心,现已逐步形成商城点单、农产品订单销售、农产品品牌运营机制等服务模块,成功搭建了一个服务于天津地区的酒店、学校、公司及政府部门的对食品进行采购、配送的平台。

  截止到2017年底,金仓配备专业配送车辆70余部,公司员工80余人,日均配送量60余吨。同天津宝轩渔府、新煮意、瑞景酒店、华夏酒店、津工超市、政府、企业、学校食堂等全市餐饮连锁业龙头企业开展合作,与金仓签约的餐饮企业、机关学校食堂、大型超市等B端客户达到2800家,C端客户配送业务正在积极筹备中。

  刘总表示,“天津金仓互联网采购平台”的未来两年发展战略目标是,快速抢占并确立供给采购网络品牌的领先地位。

  未来,随着信息化变革的深入,供应链的信息程度、资金流转效率会更高。管理的信息化水平提高,最终会实现销售渠道电商化。“互联网+农业”将为新农人的崛起对农业农产品的销售提供巨大的推动力。

  蔬东坡作为一家专业的生鲜供应链管理软件服务商,愿携手每一位致力于推动农产品流通效率的有志之士砥砺前行。


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